泰式黃咖哩雞的做法
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京細菜譜
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
胡蘿蔔、西蘭花的梗去皮切丁，西蘭花過水焯一下 -
步驟 2/9
土豆去皮洗淨切丁，紫甘藍洗淨切丁
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步驟 3/9
雞胸脯洗淨切丁，少抓一點澱粉
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步驟 4/9
熱油鍋爆香洋蔥碎，滑入雞胸脯肉翻炒
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步驟 5/9
加入胡蘿蔔土豆、新蘭花和紫甘藍翻炒
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步驟 6/9
加入適量的涼開水大火燒開，小火燉熟
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步驟 7/9
加入黃咖哩粉燉2分鐘，加入鹽調味勾薄芡大火收汁
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步驟 8/9
大米淘洗乾淨入電飯鍋蒸熟，裝入碗中，扣在盤子裡
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步驟 9/9
澆上咖哩雞肉菜，OK！
釋出於 2020-10-21
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