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泰式青咖哩雞肉
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霧氣personality

非常喜歡吃青咖哩,每次回香港總會買一兩罐會蘇州享用,無奈每次行李都超重,有時只好割愛,幸好蘇州BHG精品超市可以買到,雖然貴好多,有時也忍不住要買回家解解饞哩。

時間:10-30分鐘
食材
青咖哩罐頭 420g
雞腿 400g
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材:青咖哩罐頭和雞腿。
  • 步驟 2/7
    青咖哩罐頭開罐,倒入砂鍋中。
  • 步驟 3/7
    雞腿洗淨,去皮,去骨,切片。
  • 步驟 4/7
    雞腿肉放入青咖哩湯汁中。
  • 步驟 5/7
    蓋鍋蓋,大火燒開。
  • 步驟 6/7
    揭蓋,轉小火繼續煮至雞肉斷生。
  • 步驟 7/7
    熄火盛出。
小貼士

如口味重者可以酌量加入少許食鹽調味。

釋出於 2023-04-05
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