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泰式青咖哩雞肉
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霧氣personality
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非常喜歡吃青咖哩,每次回香港總會買一兩罐會蘇州享用,無奈每次行李都超重,有時只好割愛,幸好蘇州BHG精品超市可以買到,雖然貴好多,有時也忍不住要買回家解解饞哩。
時間:10-30分鐘
食材
青咖哩罐頭
420g
雞腿
400g
清水
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
食材:青咖哩罐頭和雞腿。
步驟 2/7
青咖哩罐頭開罐,倒入砂鍋中。
步驟 3/7
雞腿洗淨,去皮,去骨,切片。
步驟 4/7
雞腿肉放入青咖哩湯汁中。
步驟 5/7
蓋鍋蓋,大火燒開。
步驟 6/7
揭蓋,轉小火繼續煮至雞肉斷生。
步驟 7/7
熄火盛出。
小貼士
如口味重者可以酌量加入少許食鹽調味。
釋出於 2023-04-05
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