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三文魚寶寶做法大全
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京細菜譜
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時間:10-30分鐘
食材
三文魚 50g
雞蛋 1個
橄欖油 適量
適量
雞粉 適量
黑胡椒碎 適量
適量
白胡椒粉 適量
檸檬汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    三文魚切成小丁加鹽、黑胡椒碎和檸檬汁醃製一下
  • 步驟 2/10
    取一大碗加入中粉
  • 步驟 3/10
    加入一個雞蛋、鹽、胡椒粉、雞粉
  • 步驟 4/10
    加入大概110克左右的清水攪拌均勻
  • 步驟 5/10
    加點蔥花、三文魚丁拌勻
  • 步驟 6/10
    平底鍋中加入適量的橄欖油
  • 步驟 7/10
    倒入拌勻的麵糊
  • 步驟 8/10
    等邊緣開始發硬,可以晃動一下鍋子
  • 步驟 9/10
    翻面繼續煎至金黃色
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤,切片食用
釋出於 2020-10-19
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