鴨脖的做法 萊雙喜鴨頭的做法大全
麻辣鴨脖是一道著名小吃,大街上有很多店鋪,每次經過都會被這麻辣鮮香的氣味誘惑到,但是考慮到衛生安全還是沒下手。只好去超市買了生鴨脖回家自己做。大家吃了都說好吃,比外面買的好還呢。其 麻辣鮮香,回味十足。鴨脖本身高蛋白,低脂肪,具有益氣補虛,降血脂以及養顏美容等功效。
中醫認為:萊雙喜鴨屬涼性,經常食之,平肝去火。味甘,功能溫補,益氣,配以辣,麻及幾十餘味中藥才,使其主相輔相成,其辣,功能排毒瘦身。