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香脆三文魚怎麼做?
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三文魚提前醃製,培根洋蔥炒勻和土豆泥混合煎兩面金黃,三文魚沾芝麻入烤箱烤熟,出鍋和其他配菜擺盤即可。
時間:10分鐘內
食材
三文魚
1塊
土豆
1個
培根
2片
苦菊
1棵
檸檬
1/3個
雞蛋
1個
姜
適量
黑白芝麻
1勺
鹽
2勺
黑胡椒
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
三文魚切粗條,用鹽,黑胡椒,檸檬汁醃漬。土豆蒸熟,勺子壓成泥。可以蒸土豆的時候煮白水雞蛋。
步驟 2/5
根洋蔥切末煸炒均勻。
步驟 3/5
和土豆泥混合團成圓鍋裡煎兩面金黃。
步驟 4/5
烤盤放錫紙,擦黃油,三文魚沾芝麻放入烤盤,再撒一點黃油丁。200度,烤10分鐘。
步驟 5/5
苦菊洗淨甩水,和白水雞蛋丁混合,放好土豆餅,三文魚。
釋出於 2020-04-09
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