Name: 五彩三文魚丁的做法
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 三文魚 100克; 青豆 100克; 胡蘿蔔 1個; 香菇 適量; 醬油 適量; 細鹽 適量; 色拉油 適量; 冬筍塊 適量

五彩三文魚丁的做法

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bachelor-m

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繼續玩轉三文魚，今天配的食材，都是家裡現有得。這會看看，我又能跟自己講，今天晚上不要買菜了，家裡的囤貨先解決了才行哦。今天的三文魚配的是青豆，筍丁，胡蘿蔔，香菇，色彩感也極好哦，喜歡的朋友們可以參考一下哦。

時間:10-30分鐘

食材

三文魚 100克

青豆 100克

胡蘿蔔 1個

香菇適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

備好所用食材，切好丁備用。
步驟 2/10

熱鍋加油，將青豆下鍋。
步驟 3/10

再將香菇丁下鍋，炒至出味。
步驟 4/10

再將熟筍丁下鍋，炒至入味。
步驟 5/10

同時將胡蘿蔔丁下鍋，一同炒至出味。
步驟 6/10

另起鍋，加油將三文魚丁下鍋煎制。
步驟 7/10

將煎制好的魚丁回至炒鍋裡。
步驟 8/10

加適量細鹽調味。
步驟 9/10

加適量醬油提鮮。
步驟 10/10

這樣子一份鮮美有味的家常菜就完成了。

小貼士

煎制的時候，注意火候，三文魚是易熟的食材。

釋出於 2023-09-08

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