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彩椒燴千張的做法
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彩椒燴千張是一道健康的快手小菜,其 做法簡單 味道鮮美,營養豐富老少皆宜。
時間:10分鐘內
食材
千張
適量
蔥碎
適量
糖
適量
雞精
適量
彩椒
適量
生抽
適量
鹽
適量
九三俄羅斯大豆油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好所用食材。
步驟 2/9
千張切成菱形塊。
步驟 3/9
彩椒洗淨,切成塊。
步驟 4/9
鍋中注入水 燒開後加入千張塊煮至2分鐘後撈出瀝乾水分。
步驟 5/9
另起鍋,注入九三俄羅斯大豆油爆香蔥碎。
步驟 6/9
倒入焯水的千張翻炒均勻。
步驟 7/9
加入生抽 糖 鹽和一點清水,燒開。
步驟 8/9
轉中火,燒製湯汁收幹 加入彩椒。
步驟 9/9
翻炒均勻後 加入雞精調味即可。
小貼士
千張要先焯水,去掉豆腥味。
釋出於 2020-07-16
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