Name: 翠皮蝦仁怎麼做？
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 西瓜皮 200g; 蝦仁 50g; 苦瓜 50g; 雞腿 80g; 花生油 適量; 鹽 適量; 胡蘿蔔 適量

翠皮蝦仁怎麼做？

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熱油下蝦仁炒至變色，接著放入雞腿肉、苦瓜、胡蘿蔔翻炒，再放入瓜片翻炒，最後調味即可

時間:10-30分鐘

食材

西瓜皮 200g

蝦仁 50g

苦瓜 50g

雞腿 80g

花生油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

:西瓜皮去肉去外皮後切成小段，雞腿肉切小塊
步驟 2/6

熱鍋放油，放入蝦仁炒至變色
步驟 3/6

放入雞腿肉翻炒
步驟 4/6

放入苦瓜和胡蘿蔔翻炒幾下
步驟 5/6

放入瓜片翻炒幾下
步驟 6/6

加入少許鹽炒勻即可。

釋出於 2020-06-17

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