清蒸蝦乾怎麼做？
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蝦洗淨放入蔥姜拌勻，入鍋蒸5分鐘左右，最後放入黑胡椒即可
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6蝦乾先用清水簡單洗一下，去一下表面的灰塵；
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步驟 2/6把蝦乾瀝乾水份,裝碟,放薑絲、蔥段
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步驟 3/6鍋中加入適量的清水,入蒸架;
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步驟 4/6蝦乾入鍋放在蒸架上;淋上一點點油,可以開火蒸啦;
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步驟 5/6蒸約5分鐘左右蝦乾就熟啦,加一點生抽再虛蒸一下就可以了!
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步驟 6/6最後可以根據自己的喜好,放一點黑胡椒粉提味!
小貼士
姜和黑胡椒粉都可以對海鮮起到去腥的作用！
釋出於 2020-06-03
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