Name: 豆豉香乾怎麼做？
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 香乾 180g; 豆豉 20g; 紅菜椒 1個; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 蠔油 適量; 料酒 適量

豆豉香乾怎麼做？

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熱油爆香豆豉，放入彩椒、香乾翻炒片刻，然後放入調味料炒勻即可

時間:10-30分鐘

食材

香乾 180g

豆豉 20g

紅菜椒 1個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

香乾、紅菜椒洗淨切好，豆豉沖洗乾淨擠幹水份
步驟 2/6

熱鍋倒油，放豆豉煸香
步驟 3/6

放菜椒翻炒均勻
步驟 4/6

放香乾翻炒片刻
步驟 5/6

放鹽、蠔油、生抽翻炒均勻
步驟 6/6

起鍋裝盤即可

小貼士

豆豉有鹹味，鹽不要放多了哦！

釋出於 2020-06-18

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