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餃子皮披薩怎麼做？
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京細菜譜

蝦取出肉醃製10分鐘，玉米粒、豌豆、蝦仁分別焯熟備用。模具刷油放入餃子皮，抹上番茄沙司，然後放入蔬菜粒、蝦仁、芝士烤15分鐘即可

時間:10-30分鐘
食材
餃子皮 8片
豌豆 50g
甜玉米 50g
馬蘇裡拉芝士 25g
白蝦 3個
番茄沙司 10g
甜椒 20g
料酒 2ml
黑胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    白蝦去皮去蝦線，用料酒和黑胡椒醃製10分鐘
  • 步驟 2/6
    玉米粒豌豆沸水煮熟撈出
  • 步驟 3/6
    將蝦煮熟
  • 步驟 4/6
    模具中抹薄薄一層油，放入餃子皮，抹上番茄沙司
  • 步驟 5/6
    放入玉米豌豆、紅椒粒、蝦仁和馬蘇裡拉芝士
  • 步驟 6/6
    烤箱預熱，185度中層烤15分鐘即可
小貼士

蔬菜中也可加洋蔥粒，蝦也可以用培根或香腸代替

釋出於 2020-05-07
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