jxcaipu logo
平底鍋餃子皮披薩
9.2萬 熱度 30 收藏
婉麗gangster

準備時間：5min

製作時間：15min

難度：★

份量：2-3人份

適用場合：早餐  午餐  晚餐 朋友聚會

食材
餃子皮 張
油 適量
番茄醬（或披薩醬） 適量
羅勒 適量
黑胡椒 適量
彩椒 適量
火腿片 適量
玉米粒 適量
馬蘇裡拉芝士 適量
溫水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋中放少許油，開小火，用刷子將油塗抹均勻。將餃子皮逐個平鋪在鍋底，相互之間保證部分重疊。
  • 步驟 2/5
    在餃子皮上輕輕塗滿番茄醬，撒上羅勒和黑胡椒。番茄醬可以用披薩醬或意麵醬代替，相應的可以不新增羅勒和黑胡椒。
  • 步驟 3/5
    將彩椒、火腿片、玉米粒、馬蘇裡拉芝士依次平鋪在表面。除了馬蘇裡拉芝士外，其他食材可依喜好選擇，但所選原料需要為可直接食用或極易成熟的食材。
  • 步驟 4/5
    蓋上鍋蓋。待芝士邊緣微微融化，開啟鍋蓋，沿著鍋邊倒入適量溫水。
  • 步驟 5/5
    再次蓋上鍋蓋，待芝士全部融化後開啟鍋蓋。煎至披薩底部變成金黃色即可出鍋食用。
小貼士

1. 建議使用不粘鍋，避免餃子皮與鍋粘連。

2. 平底鍋餃子皮披薩可以依據喜好選擇其他原料，但所選原料需要為可直接食用或極易成熟的食材。

3. 番茄醬可以用披薩醬或意麵醬代替，相應的可以不新增羅勒和黑胡椒。

釋出於 2018-11-03
52
相關菜譜
寫評論