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涼拌麵怎麼做？
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京細菜譜

面煮熟投涼瀝乾裝碗，碗中再放入調味料拌勻，撒上蔥花即可

時間:10-30分鐘
食材
麵條 150g
醬油 適量
辣椒醬 適量
花椒粉 適量
白糖 適量
豆豉醬 適量
蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鍋中水燒開，放入麵條，將麵條煮熟，過一遍涼開水，瀝乾
  • 步驟 2/4
    碗中放入醬油、辣椒醬、花椒粉、白糖，再放入適量豆瓣醬攪勻
  • 步驟 3/4
    將調好的醬料倒入麵條中
  • 步驟 4/4
    拌勻，撒上蔥花即可
釋出於 2020-06-11
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