酸辣涼麵怎麼做？ - 酸辣涼麵怎麼做？的做法,酸辣涼麵怎麼做？怎麼做好吃,酸辣涼麵怎麼做？的家常做法 - 京細菜譜

酸辣涼麵怎麼做？

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蕎麥麵煮熟過冷水，瀝乾裝盤擺上黃瓜絲，然後將豆腐、豆芽焯水放入盤中，再放入酸菜、調味料、蔥熱油拌勻即可

時間:10-30分鐘

食材

蕎麥麵 100g

黃瓜半根

豆腐皮 50g

綠豆芽 50g

酸菜 50g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

蕎麥麵條放開水鍋裡煮至八成熟
步驟 2/7

撈起過涼，瀝乾水份後裝盤，擺上黃瓜絲
步驟 3/7

豆腐絲、綠豆芽焯水
步驟 4/7

撈起擺入盆中，放幾勺炒好的酸菜
步驟 5/7

中間放一把蔥花，淋入三勺生抽
步驟 6/7

再放三勺老乾媽辣椒醬，澆上一勺熱油
步驟 7/7

攪拌均勻即可

小貼士

黃瓜和綠豆芽都是清脆爽口的食材，拌麵必備哦！

釋出於 2020-04-28