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酸甜意麵怎麼做？
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京細菜譜

胡蘿蔔、黃瓜、蘋果、火腿腸切絲，意麵煮熟投涼備用。碗裡放入調味料、水、蔥、芝麻拌勻，意麵瀝乾加橄欖油拌勻，放入碗內，再放入各種絲，倒入汁拌勻即可

時間:10-30分鐘
食材
意麵 200g
胡蘿蔔 1個
黃瓜 1個
火腿腸 1個
蘋果 1個
蘋果醋 適量
白糖 適量
熱炒鮮露 適量
白芝麻 適量
香蔥 適量
橄欖油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    胡蘿蔔、黃瓜、蘋果洗淨切絲，火腿腸去皮切絲
  • 步驟 2/6
    煮鍋水開下入麵條煮熟，過冷水
  • 步驟 3/6
    取中碗加入白糖、蘋果醋和熱炒鮮露按自己喜歡的口味調勻
  • 步驟 4/6
    加入適量的涼開水，加入蔥碎和熟芝麻
  • 步驟 5/6
    過冷水的麵條控淨水分加入一點橄欖油拌勻裝入碗中
  • 步驟 6/6
    碼入各種絲，倒入調好的汁拌勻，開餐！
小貼士

加些辣白菜及辣白菜汁，有了朝鮮風味，味道更好。做給小朋友吃的，沒有加。

釋出於 2020-06-16
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