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孜然炒意麵怎麼做?
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意麵煮熟,蔬菜切丁備用。熱油爆香蒜、洋蔥,倒入番茄炒軟,然後放入芹菜、西藍花、調味料炒熟,再放入意麵、孜然、黑胡椒炒勻即可
時間:10-30分鐘
食材
貝殼意麵
100g
芹菜
2根
大番茄
1個
西蘭花
適量
洋蔥
半個
橄欖油
適量
鹽
適量
蒜片
適量
黑胡椒粉
適量
孜然粉
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
水沸後放入意麵,水裡加一勺鹽、一點橄欖油,之後蓋蓋燜煮10分鐘左右,撈出
步驟 2/7
煮意麵時,將芹菜、番茄、西蘭花、洋蔥切粒
步驟 3/7
鍋中放橄欖油,下蒜片小火煸炒出香味,倒入洋蔥,洋蔥香味出來之後倒入切塊的番茄塊
步驟 4/7
翻炒至番茄變軟,放入芹菜、西蘭花翻炒
步驟 5/7
調入生抽、胡椒粉和鹽炒勻
步驟 6/7
炒熟後倒入煮好的意麵,
步驟 7/7
最後調入孜然、黑胡椒拌勻出鍋即可
釋出於 2020-05-27
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