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肉醬義大利麵怎麼做？
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京細菜譜

意麵煮熟撈出備用，熱油炒香蒜和肉末，加入配菜和調味料煮至粘稠，放入意麵炒勻即可

時間:10-30分鐘
食材
義大利麵 150g
肉餡 70g
蒜 2瓣
蕃茄醬 50g
西紅柿 1個
芹菜丁 30g
香腸碎 20g
白砂糖 1勺
義大利綜合香料 1/2勺
玉米油 適量
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    意麵放入滾水，中火煮，意麵煮至變軟，撈出過涼水，備用。
  • 步驟 2/5
    大蒜切末，西紅柿切小丁
  • 步驟 3/5
    不粘鍋燒熱後，倒入適量玉米油，放入肉餡和蒜末翻炒。
  • 步驟 4/5
    加入芹菜丁、香腸碎，西紅柿和番茄醬拌勻，再加入少量水翻炒。加入鹽、胡椒粉，小火熬至湯汁濃稠。
  • 步驟 5/5
    最後加入義大利綜合香料和白糖，拌勻。放入意麵，翻拌均勻即可。
釋出於 2020-04-07
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