蔓越莓肉醬義大利麵
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吃貝魯奇這個來自義大利鄉間的特級初榨橄欖油，不可以不做義大利麵，麵條拌了橄欖油，口感特爽滑，配上用蔓越莓、牛肉末煮成了一個酸甜肉醬，開胃好吃
烹飪步驟
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步驟 1/10
材料 -
步驟 2/10
義大利麵用加了小許鹽的沸水煮熟
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步驟 3/10
加點橄欖油在面內，拌好待用
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步驟 4/10
西蘭花焯熟待用
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步驟 5/10
熱鍋，取橄欖油倒在鍋內，爆香蒜、百里香、迷迭香
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步驟 6/10
下牛肉末炒至轉色，下蔓越莓幹
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步驟 7/10
加入適量的水與黑椒粉、鹽、雞粉
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步驟 8/10
小火煮15分鐘左右，加點老抽與蘋果醋煮開
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步驟 9/10
投入義大利麵，關火
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步驟 10/10
盛起蔓越莓肉醬義大利麵，放進西蘭花，即可食用
小貼士
無
釋出於 2023-02-28
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