Name: 青瓜炒木耳怎麼做？
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 豬肉 50g; 青瓜 180g; 木耳 50g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 蠔油 適量; 白糖 適量

青瓜炒木耳怎麼做？

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京細菜譜

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熱油下木耳爆炒，然後放入調味料、豬肉炒熟，再放入青瓜、蠔油炒勻即可

時間:10-30分鐘

食材

豬肉 50g

青瓜 180g

木耳 50g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

熱鍋下油爆炒木耳
步驟 2/5

下入適量的鹽，糖翻炒入味
步驟 3/5

放入豬肉翻炒煮熟
步驟 4/5

豬肉煮熟後下入青瓜
步驟 5/5

最後下一勺蠔油翻炒一下即可

小貼士

青瓜要用鹽醃製一下這樣比較爽脆

釋出於 2020-06-04

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