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青瓜炒木耳
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心事stillness

青瓜其實就是我們常說的黃瓜，這是一道營養豐富的家常菜，維生素Ｃ含量很高，還能清血管，經常食用還可減肥。

時間:10-30分鐘
食材
青瓜 250g
豬瘦肉 50g
黑木耳 20g
油 適量
鹽 適量
紅辣椒 適量
蒜米 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    青瓜切片
  • 步驟 2/8
    木耳泡開後，先下油鍋炒，放醬油 炒
  • 步驟 3/8
    炒熟裝盤
  • 步驟 4/8
    鍋內放油，放蒜米放青瓜和紅辣椒炒
  • 步驟 5/8
    翻炒一會
  • 步驟 6/8
    放肉炒
  • 步驟 7/8
    肉熟放木耳
  • 步驟 8/8
    放鹽炒入味即可
小貼士

木耳先炒是因為青瓜和辣椒都不需要炒太久，斷生就行。

釋出於 2022-08-12
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