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南昌炒粉怎麼做?
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京細菜譜

米粉煮熟備用,熱油下肉絲炒至變色,然後放入姜蒜、青紅椒爆香,再放入青菜炒軟,加調味料炒勻,最後放入米粉炒勻即可

時間:10分鐘內
食材
米粉 600g
肉絲 50g
青菜 50g
適量
適量
味精 適量
醬油 適量
蒜蓉 適量
薑末 適量
青椒 適量
紅椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    米粉煮好洗淨,青菜洗淨切絲
  • 步驟 2/7
    鍋燒熱,放少許油,放入肉絲煸香
  • 步驟 3/7
    放入蒜蓉和姜碎煸香
  • 步驟 4/7
    放青紅椒碎煸香
  • 步驟 5/7
    放入青菜絲翻炒變軟
  • 步驟 6/7
    放鹽、味精、醬油炒勻
  • 步驟 7/7
    放入米粉翻炒均勻
釋出於 2020-05-27
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