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酸辣蕨根粉怎麼做?
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京細菜譜

蕨根粉煮熟放入冷水泡發,黃瓜切絲放入蕨根粉、調味料拌勻,再放入炒好的花生米拌勻即可

時間:1-2小時
食材
蕨根粉 300g
黃瓜 2個
花生米 100g
適量
適量
香醋 適量
香油 適量
油辣子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋裡水開後,加入蕨根粉煮熟
  • 步驟 2/5
    然後放入入冷水裡泡
  • 步驟 3/5
    黃瓜去皮切絲,然後加入泡發的蕨根粉
  • 步驟 4/5
    再加入香醋、生抽、香油、沙拉汁、鹽、雞精、油辣子攪拌均勻
  • 步驟 5/5
    花生米炒好, 然後加入粉裡拌勻即可
小貼士

煮的時候一定要水開在放入,煮好泡水裡泡至冷卻

釋出於 2020-05-13
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