Name: 蟹粉蕎麥炒麵怎麼做？
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 蕎麥麵 200g; 雞蛋 1個; 蟹粉 適量; 生抽 1勺; 鹽 適量; 油 適量; 醋 適量; 香菜 適量

蟹粉蕎麥炒麵怎麼做？

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蕎麥麵煮熟瀝乾，雞蛋炒散備用。熱油放入蕎麥麵、雞蛋、鹽、蟹粉翻炒，然後加入調味料炒勻，裝盤撒香菜即可

時間:10分鐘內

食材

蕎麥麵 200g

雞蛋 1個

蟹粉適量

生抽 1勺

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

鍋裡放水後放入蕎麥麵，用筷子劃撒加點鹽煮開
步驟 2/7

撈出瀝乾水分備用
步驟 3/7

雞蛋打散，平底鍋里加一點油後把蛋液炒熟盛出備用
步驟 4/7

鍋裡再放點鹽，放入蕎麥麵、雞蛋
步驟 5/7

加入蟹粉用筷子劃散
步驟 6/7

加入適量生抽和香醋炒勻
步驟 7/7

裝盤，撒點香菜末

釋出於 2020-05-12

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