jxcaipu logo
蟹粉蕎麥炒麵
7.1萬 熱度 75 收藏
暨人醒夢亦碎

家裡還剩一點蟹粉,做菜也不夠,所以今天中午拿來炒了蕎麥麵!

時間:10分鐘內
食材
蕎麥麵 200克
雞蛋 1個
蟹粉 1大勺
生抽 1勺
小半勺
1勺
1小勺
香菜 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    買的袋裝蕎麥麵
  • 步驟 2/11
    鍋裡放水後放入蕎麥麵
  • 步驟 3/11
    用筷子劃撒加點鹽煮開
  • 步驟 4/11
    撈出瀝乾水分備用
  • 步驟 5/11
    雞蛋打散,平底鍋里加一點油後把蛋液炒熟盛出備用
  • 步驟 6/11
    鍋裡再放點鹽
  • 步驟 7/11
    放入蕎麥麵
  • 步驟 8/11
    加入雞蛋
  • 步驟 9/11
    加入蟹粉用筷子劃散
  • 步驟 10/11
    加入適量生抽和香醋
  • 步驟 11/11
    裝盤撒點香菜末
小貼士

蕎麥麵原本就有的酸味吧!

釋出於 2019-11-07
相關菜譜
寫評論