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杏仁酥餅的做法

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所言皆塵土

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春節快到了，家家戶戶免不了禮尚往來，用自制的酥餅送朋友，即有面兒又有滿滿的心意，親朋好友一定會喜歡的。

時間:30分鐘-1小時

食材

低粉 210克

雞蛋 1個

白糖 60克

小蘇打 2克

杏仁 60克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備原料。
步驟 2/11

60克杏仁放入料理機打成粉末。
步驟 3/11

混合澱粉，泡打粉，小蘇打。
步驟 4/11

玉米油，白糖，杏仁粉，蛋液留少許放入碗中攪勻。
步驟 5/11

篩入粉類。
步驟 6/11

和成麵糰。
步驟 7/11

分成20克一個。
步驟 8/11

揉圓，靜置10分鐘。
步驟 9/11

把麵糰按扁，按一粒杏仁，刷蛋液。
步驟 10/11

放入烤箱中層，上下火，175度烤15到20分鐘。
步驟 11/11

烤至酥餅金黃酥脆即可。

小貼士

烤好的酥餅放涼後裝入漂亮的盒子就可以送人啦！

釋出於 2020-07-15