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茼蒿杆炒香乾的做法
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一碗

茼蒿杆炒香乾,簡單易做,十分鐘搞定

時間:10分鐘內
食材
香乾 三塊
茼蒿杆 一把
胡蘿蔔 半根
幹辣椒 二個
花椒 少量
蔥花 少量
鹽 少量
醬油 少量
蒜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    茼蒿杆切成寸段。
  • 步驟 2/6
    香乾，胡蘿蔔切絲。
  • 步驟 3/6
    蔥蒜切末。
  • 步驟 4/6
    鍋中倒油，油五成熱時放辣椒，花椒，蔥和蒜，爆香。
  • 步驟 5/6
    放入香乾和胡蘿蔔絲炒，炒到胡蘿蔔絲五成熟。
  • 步驟 6/6
    放入茼蒿杆炒，菜炒至八成熟時放醬油和鹽，熟後出鍋即可。
小貼士

簡單易學的快手菜，而且健康，胡蘿蔔愛吃熟的話就早放多炒會兒即可。

釋出於 2020-07-17
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