Name: 臘腸芋頭的做法
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 香腸 適量; 芋頭 適量; 小蔥 適量; 鹽 2克; 糖 5克; 生抽 5克; 烹調油 適量

臘腸芋頭的做法

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夏Luxuriant

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【臘腸蒸芋頭,鮮香、味美又營養,回味無窮的下飯菜

時間:10-30分鐘

食材

香腸適量

芋頭適量

小蔥適量

鹽 2克

糖 5克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

1、材料圖。
步驟 2/6

2、臘腸切片，芋頭去皮切片，小蔥切碎。
步驟 3/6

3、炒鍋倒油，炒香香蔥碎，下臘腸片翻炒。
步驟 4/6

4、放上芋頭，加上高湯或者水，水量跟鍋具會有關係，酌量。
步驟 5/6

5、大火燒開，轉小火燜至芋頭熟透，加一點糖和鹽，淋一點生抽調味。
步驟 6/6

6、出鍋，放上蔥碎。

小貼士

1、菜是早上拍的，光線不太好，不影響它的美味。

2、如果是其它蔬菜，不需要加水燜，但需要調整炒香腸的時間。

釋出於 2020-07-17

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