某天，某人突發奇想地給我做了蛋羹~~~

在等待蛋羹蒸熟的時候的對話如下：

某：“我跟你說，這個蛋羹很好吃哦。”

我：“為什麼好吃？”

某：“我放了豬油啊。就是我爸媽給我們熬的豬油，放點豬油蒸出來的蛋羹特別香。”

好吧，我承認蛋羹確實香，就是這造型能再慘不忍睹點嗎？

整個蛋羹凹陷了不說，還有許多大大小小的孔~~這是需要呼吸的節奏嗎？

某人看過來，讓姐姐教你幾步蒸出光滑如鏡面且鮮香細嫩的蛋羹~~~

其實真的很簡單~~~

蛋液混合溫開水，過篩，挑掉氣泡，蓋保鮮膜~~做好這關鍵的幾步，就大功告成啦~~~~

詳細的做法還是看步驟吧~~~