醬肉小籠包
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日子很操蛋，還是要好好吃早飯之【醬肉小籠包】
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
用五花肉，先將肉煮熟 -
步驟 2/11
切細
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步驟 3/11
倒入醬油，以及切好的姜、蔥
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步驟 4/11
和麵麵粉里加水（35度左右溫水）、加泡打粉（如果不加泡打粉，包子皮容易變得硬邦邦的）
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步驟 5/11
麵糰和勻，靜置醒發30分鐘左右
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步驟 6/11
醒發後，滾動麵糰，成長條形
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步驟 7/11
切成等大的小段
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步驟 8/11
將切斷的麵糰壓成圓餅形，中間放上醬肉，沿著邊往中間包起來
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步驟 9/11
將包好的包子放入蒸籠
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步驟 10/11
鍋里加水，放好蒸籠，蒸15分鐘
-
步驟 11/11
搞定
小貼士
日子很操蛋，好好吃早飯！
釋出於 2020-05-20
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