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罐頭黃花魚
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任性thesis
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時間:30分鐘-1小時
食材
黃花魚 500g
老抽 0.5勺
醬油 2勺
料酒 2勺
麻油 0.5勺
醋 2勺
五香粉 適量
辣椒粉 適量
蠔油 1勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃花魚洗乾淨，晾乾水分。
  • 步驟 2/8
    在平底鍋中兩面煎金黃。
  • 步驟 3/8
    準備好材料 蔥薑蒜辣椒粉 五香粉 老抽0.5勺 料酒2勺 醋2勺 醬油2勺糖1勺 麻油0.5勺耗油1勺。
  • 步驟 4/8
    一半的蔥薑蒜鋪底。
  • 步驟 5/8
    放入雨，再撒入另一半蔥薑蒜，撒上五香粉和辣椒粉。
  • 步驟 6/8
    倒入料汁。再倒入一碗水。
  • 步驟 7/8
    高壓鍋燜45分鐘即可。
  • 步驟 8/8
    出鍋啦，成品。
釋出於 2020-06-24
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