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麻辣醋溜白菜
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麻辣醋溜白菜~簡單易做,清口香辣,下飯菜。
時間:10分鐘內
食材
白菜
250g
幹辣椒
適量
麻椒
適量
姜
適量
鹽
適量
香醋
適量
白糖
少許
雞精
少許
香油
少許
菜籽油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備材料。
步驟 2/7
薑切片,幹辣椒切段。
步驟 3/7
白菜已經斜刀切片。
步驟 4/7
熱鍋涼油,加入麻椒爆出香味,把麻椒撈出不用。
步驟 5/7
加入薑片和幹辣椒炒出辣味。
步驟 6/7
加入白菜大火不停的翻炒,待白菜變軟,按個人口味加入鹽、白糖,翻炒均勻加入香醋,快炒,放少許雞精調味,淋香油出鍋了。
步驟 7/7
香醋一定要後加,加的太早會炒淡醋味。
釋出於 2020-06-24
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