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麻辣醋溜白菜
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最初的模樣班

麻辣醋溜白菜~簡單易做,清口香辣,下飯菜。

時間:10分鐘內
食材
白菜 250g
幹辣椒 適量
麻椒 適量
適量
適量
香醋 適量
白糖 少許
雞精 少許
香油 少許
菜籽油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料。
  • 步驟 2/7
    薑切片,幹辣椒切段。
  • 步驟 3/7
    白菜已經斜刀切片。
  • 步驟 4/7
    熱鍋涼油,加入麻椒爆出香味,把麻椒撈出不用。
  • 步驟 5/7
    加入薑片和幹辣椒炒出辣味。
  • 步驟 6/7
    加入白菜大火不停的翻炒,待白菜變軟,按個人口味加入鹽、白糖,翻炒均勻加入香醋,快炒,放少許雞精調味,淋香油出鍋了。
  • 步驟 7/7
    香醋一定要後加,加的太早會炒淡醋味。
釋出於 2020-06-24
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