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醋溜白菜的做法

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KyouanSama

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醋溜白菜:這樣做酸辣開胃非常的下飯,喜歡就趕緊在家試試!

時間:10分鐘內

食材

大白菜 380克

胡蘿蔔 15克

蒜末 10克

生抽 15克

陳醋 15克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

白菜斜著刀切片
步驟 2/9

切胡蘿蔔
步驟 3/9

碗汁：生抽，陳醋，澱粉，蒜，適量水攪拌均勻（用量見配料表）
步驟 4/9

鍋裡底油燒熱，蔥姜熗鍋
步驟 5/9

先煸胡蘿蔔（它的維生素是溶於油中的）這樣吃才最有營養。
步驟 6/9

下白菜翻炒（大火炒菜）
步驟 7/9

白菜變軟加鹽
步驟 8/9

倒碗汁，翻勺出鍋。
步驟 9/9

成品

小貼士

千萬不要放味精，雞精之類的。

釋出於 2020-07-20