Name: 小花曲奇餅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 黃油 125g; 玉米澱粉 25g; 熱水 10g; 可可粉 8g; 高粉 65g; 低粉 60g; 糖粉 35g; 鹽 1g

小花曲奇餅

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可可與奶香????的完美融合，小花曲奇酥鬆香醇美味簡單又好做一口下去滿滿幸福感，快來試試吧

烤箱美食第道小花曲奇

時間:10-30分鐘

食材

黃油 125g

玉米澱粉 25g

熱水 10g

可可粉 8g

高粉 65g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

黃油：125g；高粉：65g；低粉：60g；糖分：35g；玉米澱粉：25g；熱水：10g；鹽????：1g；可可粉：8g；
步驟 2/7

將黃油和糖粉混合打發至混勻，用熱水把鹽????融化後，倒入黃油糊中繼續打發至完全混合????
步驟 3/7

將低粉、高粉和玉米澱粉混合後，過篩至打發????的黃油糊中混勻即可
步驟 4/7

加入可可粉
步驟 5/7

將麵糊放入裱花袋中，用花嘴擠壓在烤盤上
步驟 6/7

將烤盤放入方太烤箱中，選擇方太烤箱上下火加熱“熱風烘焙”模式，溫度160℃️，30分鐘左右即可
步驟 7/7

出爐後，放微涼即可享用了喲

小貼士

小技巧

食材的新鮮可以最大程度的喚醒味覺體驗

用烘焙????與手繪讓二次元躍進現實，用甜點給美好生活做註腳

釋出於 2020-05-21

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