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小羊曲奇餅乾
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阿軸

羊年到啦~小羊餅乾來賀歲！應景又好吃，家裡有小朋友的一定要學起來呀，大家新年快樂~

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 220g
黃油 100g
糖粉 40g
淡奶油 30g
巧克力 一小塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    黃油室溫下軟化，加入糖粉。
  • 步驟 2/10
    攪拌均勻。
  • 步驟 3/10
    加入淡奶油。
  • 步驟 4/10
    攪拌均勻後篩入低筋麵粉。
  • 步驟 5/10
    和成麵糰。
  • 步驟 6/10
    取出30g左右面團，加可可粉做成咖啡色麵糰。
  • 步驟 7/10
    取一塊原色麵糰搓成水滴狀。然後搓兩條細的粘在兩邊做耳朵。
  • 步驟 8/10
    可可麵糰搓成圓球狀頭髮~
  • 步驟 9/10
    用牙籤戳出鼻孔，然後入預熱170℃的烤箱烤20分鐘左右。
  • 步驟 10/10
    最後用巧克力點上眼睛即可~因為巧克力用量少，我是用小的塊裝巧克力放進熱水融化，然後袋子上剪一個針尖大的小孔來擠，很方便也不浪費材料。
釋出於 2018-09-21
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