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曲奇餅乾
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哀傷的月季罕

一直很想做曲奇餅乾,但沒有模具。上週就想敗一個,看到三能的這套裱花嘴挺便宜就買了,誰知道裱花嘴太小,根本就不能做曲奇。那麼厚的塑膠袋居然都被我擠爆胎了,只好從裱花的塑膠袋的破口處擠出來,幸好還不是那難看!味道沒啥說的,絕對的好吃!

時間:10-30分鐘
食材
低粉 100g
蛋液 28g
糖粉 50g
黃油 65g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    軟化好的黃油
  • 步驟 2/9
    加入糖粉
  • 步驟 3/9
    將黃油打至蓬鬆
  • 步驟 4/9
    分次加入蛋液
  • 步驟 5/9
    用打蛋器打至融合
  • 步驟 6/9
    加入篩好的低粉
  • 步驟 7/9
    用刮刀切拌式將麵糊攪拌均勻
  • 步驟 8/9
    將麵糊裝入裱花袋
  • 步驟 9/9
    成品圖
小貼士

如果沒有裱花嘴也沒關係,可以用厚一點的保鮮袋裝好後剪一個小口子,隨意擠出各種圖案,更有創意哦!

釋出於 2024-05-12
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