曲奇餅乾
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就一隻小豬
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曲奇餅乾，很酥的一道點心，運動前墊一下肚子，方便又好吃。
烹飪步驟
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步驟 1/9
黃油室溫軟化 -
步驟 2/9
先把黃油用打蛋器打發到羽毛狀，加白砂糖和糖粉，先手工攪拌均勻，然後用打蛋器打發3分鐘
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步驟 3/9
雞蛋攪拌成蛋液，分三次加入打發
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步驟 4/9
黃油蛋糊基本攪拌好了
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步驟 5/9
倒入已經過篩的低粉
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步驟 6/9
用攪拌膠刀快速切拌，像炒菜一樣翻
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步驟 7/9
裝入裱花袋，我用的是大號裱花嘴
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步驟 8/9
180度，15分鐘。這個要在烤箱旁邊看著，各家烤箱溫度不一樣哦。
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步驟 9/9
不錯吧，非常好吃。
小貼士
蛋液一定要分三次加入，這樣做出來的餅乾好看又好吃。
釋出於 2023-09-20
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