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超萌的小熊曲奇餅乾
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森眸暖光

本人是一個全職媽媽，每天主要工作帶娃。家裡小妞最近喜歡玩橡皮泥，還經常模仿我用模具壓餅乾。忽然想起家裡之前買過的熊貓餅乾模具，就翻出來和我家小妞妞一起當遊戲玩了。

時間:10-30分鐘
食材
黃油 160g
砂糖 60g
雞蛋 一隻
低粉 200g
可可粉 10g
牛奶 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有原材料，黃油試問軟化
  • 步驟 2/9
    牛奶與砂糖混合均勻備用
  • 步驟 3/9
    雞蛋打散備用
  • 步驟 4/9
    黃油軟化到手指按壓比較軟，有坑即可
  • 步驟 5/9
    用電動打蛋器把黃油打到微微發白
  • 步驟 6/9
    加入混合好的牛奶
  • 步驟 7/9
    繼續打到牛奶與黃油融合，體積變大，顏色變淺。然後篩入低筋麵粉
  • 步驟 8/9
    翻拌均勻，表面無干粉
  • 步驟 9/9
    將拌好的麵糰平均分為兩份
小貼士

1、花生碎生的熟的都可以；

2、沒有花生碎可以換成其他堅果仁，切小丁即可；

3、雞蛋可以用等量的淡奶油代替；

4、沒有香草精可以省略。

釋出於 2018-10-16
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