酥的掉渣的豬油曲奇餅乾
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clasp天無二日
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喜歡曲奇餅乾，不過，外面買的黃油不是特別放心，所以來了個無新增的豬油曲奇
烹飪步驟
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步驟 1/5
豬油軟化好了，加入糖粉，擠入檸檬汁，以個人口味新增，加入奶粉，用打蛋器打至有紋路，慢慢加入蛋液繼續打，打勻就可以了 -
步驟 2/5
篩入低粉，用刮刀切拌均勻
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步驟 3/5
用刮刀壓扁面泥，四周壓，這樣擠出來的曲奇更有層次感
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步驟 4/5
將拌好的面泥倒入裱花袋，擠出花型，擠的時候要從內向外擠
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步驟 5/5
放入烤箱150度30分鐘，第一次做要觀察顏色，上色太快要改小火。
釋出於 2018-10-15
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