黃油小花曲奇
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感覺自己喜歡做曲奇，完全是因為喜歡用裱花嘴做出來的各種造型，看來我應該是比較喜歡做裱花的，哈哈，不過迄今為止尚未嘗試過任何裱花~這個簡單的小造型，用裱花嘴壓著曲奇旋轉扭四下就好了，非常省事兒哦，比較立體，個頭也小，吃起來很方便~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
黃油切成小塊，室溫軟化 -
步驟 2/6
稍微打發後分三次加入白糖用打蛋器攪拌均勻，用糖粉的話最好哦
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步驟 3/6
分三次加入蛋液，每次都攪打均勻
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步驟 4/6
篩入低筋麵粉，切拌均勻
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步驟 5/6
裝入矽膠裱花袋中，用八齒裱花嘴
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步驟 6/6
每個扭四下，擠出螺旋狀小花。烤箱預熱至160度，中層上下火，25分鐘左右，觀察上色，切開後看看內心熟透即可。
小貼士
黃油不要過度打發，否則花紋會不容易保持
儘量不要用一次性裱花袋，曲奇麵糊稍微硬一點，很容易擠破
釋出於 2020-02-19
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