芥末雞絲
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菏雲抗成瘸
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
鍋內加適量清水，放雞脯肉、蔥、薑片、花椒和料酒大火煮開後轉小火煮至雞肉熟透，用筷子能輕鬆插入即可。 -
步驟 2/8
煮熟的雞肉稍微放涼撕成細絲，黃瓜和胡蘿蔔刨絲待用。
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步驟 3/8
粉絲放清水煮軟。
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步驟 4/8
撈出過冷水待用。
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步驟 5/8
雞絲、胡蘿蔔絲和黃瓜絲放入碗內。
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步驟 6/8
放入粉絲加鹽拌勻。
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步驟 7/8
裝盤淋沙拉汁。
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步驟 8/8
再淋點香油。
釋出於 2020-09-23
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