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孜然雞絲
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時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 適量
孜然粉 適量
味極鮮 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
十三香 適量
料酒 適量
生薑 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    雞胸肉清洗乾淨，鍋中放水，冷水放入雞胸肉。
  • 步驟 2/12
    放入幾片切好的薑片。
  • 步驟 3/12
    放入一勺料酒煮至雞胸肉八成熟。
  • 步驟 4/12
    煮好的雞胸肉放涼後撕成條。
  • 步驟 5/12
    鍋中放油燒熱，放入雞胸肉小火慢慢煸幹水份。
  • 步驟 6/12
    放入一勺味極鮮。
  • 步驟 7/12
    放入半勺醬油。
  • 步驟 8/12
    放入鹽。
  • 步驟 9/12
    放入胡椒粉。
  • 步驟 10/12
    放入十三香。
  • 步驟 11/12
    最後放入一大勺孜然粉拌勻，關火。
  • 步驟 12/12
    成品。
釋出於 2020-05-19
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