Name: 孜然雞胸肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 雞肉 1塊; 食鹽 半勺; 料酒 1勺; 生抽 1勺; 澱粉 半勺; 辣椒麵 1匙; 孜然粉 1勺; 蔥薑末 適量

孜然雞胸肉

7萬熱度 100 收藏

alteration弟弟

關注

最近，豬肉價太高，只好吃一些低價的、且能瘦身的雞肉和魚肉。昨晚，我做了一道孜然雞胸肉。

時間:10-30分鐘

食材

雞肉 1塊

食鹽半勺

料酒 1勺

生抽 1勺

澱粉半勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

雞胸肉切塊後再切丁，裝入盤中加入食鹽。
步驟 2/10

加入料酒。
步驟 3/10

加入生抽。
步驟 4/10

加入蔥薑末和澱粉，攪拌均勻醃製10分鐘。
步驟 5/10

起鍋燒油。
步驟 6/10

下入雞胸肉翻炒。
步驟 7/10

加入1匙辣椒麵。
步驟 8/10

加入孜然粉。
步驟 9/10

翻炒均勻。
步驟 10/10

成品圖。

釋出於 2020-06-11

224

寫評論