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孜然雞腿肉
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動靜circular

前幾天超市雞腿特價,就買了3個,放在冰箱一直沒有吃。今天拿出來把它給煎了。大家在家裡也可以試一試哦,味道很不錯的呢!O(∩_∩)O哈哈~

時間:10分鐘內
食材
雞腿 3個
適量
適量
孜然粉 適量
料酒 適量
生薑 適量
小蔥 適量
生抽 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞腿整個撥去骨頭
  • 步驟 2/9
    生薑切絲,小蔥切段
  • 步驟 3/9
    雞腿肉用油,鹽,料酒,胡椒粉,生抽薑絲和蔥段醃製2箇中以上
  • 步驟 4/9
    醃製好的雞腿切小塊
  • 步驟 5/9
    煎鍋熱油放入薑絲和蔥段
  • 步驟 6/9
    小火煎至蔥段焦黃撈去棄之
  • 步驟 7/9
    放入切好的雞腿肉煎
  • 步驟 8/9
    煎至兩面金黃放入孜然粉炒均勻
  • 步驟 9/9
    放入蔥花增香即可
小貼士

用小火煎薑絲和蔥段

釋出於 2019-10-23
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