孜然雞腿肉
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一道快手菜，簡單易做十分下飯
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞腿肉洗淨控幹水分 -
步驟 2/9
大蔥去掉蔥葉洗淨
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步驟 3/9
雞腿肉切塊，加入白胡椒，少許鹽，料酒拌勻醃製半小時
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步驟 4/9
大蔥切滾刀塊備用
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步驟 5/9
因為雞腿有雞油，鍋中少許油加熱，倒入醃好的雞腿肉小火慢煎
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步驟 6/9
煎到八九分熟，水分收幹，加入蠔油和生抽煸炒一下
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步驟 7/9
倒入大蔥，大火翻炒一分鐘左右
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步驟 8/9
加入鹽和孜然翻炒均勻後出鍋
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步驟 9/9
可以了，大蔥比雞肉更受歡迎
釋出於 2018-12-12
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