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蜜制孜然雞腿
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韓真zZ

蜜汁雞是老公兒子的最愛，今天看到有新鮮的雞腿賣，就想著給父子倆做一份蜜汁雞腿，想幹就幹，今晚他們肯定吃得連手指都舔了哈哈哈

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 3個
蠔油 適量
醬油 適量
老抽 一點點
白糖 適量
酒 一點點
芝麻油 適量
孜然 適量
鹽 一點點
蒜蓉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞腿洗淨兩面劃刀，放入蒜蓉，蠔油，酒，一點點芝麻油醃製十分鐘
  • 步驟 2/6
    鍋裡放少量油燒熱，把雞腿放進油鍋裡煎至兩面金黃
  • 步驟 3/6
    加入醬油，老抽，糖，一點點鹽，再倒入一碗水大火燒開，蓋上蓋轉中小火慢慢燉熟（中途翻面）
  • 步驟 4/6
    煮到湯汁有點濃稠，開蓋小火一邊煮一邊用鏟子把汁淋在雞腿上，煮到剩餘一點稠稠的汁關火裝盤，灑上孜然粉ok，把剩下的蜜汁剩出，吃口雞腿粘點蜜汁，好吃到已經把減肥拋到九霄雲外了哈哈
  • 步驟 5/6
    成品
  • 步驟 6/6
    成品
釋出於 2018-10-27
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