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孜然雞胸肉
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喪氣capability

雞胸肉營養豐富，肉質鮮嫩，怎麼做都好吃，而且相對其他肉類，沒有那麼容易發胖。

這個孜然雞胸肉也不例外，經過醃味後，每一塊肉都吸收了醬汁的香味，再放入熱鍋爆炒，雞胸肉發出吱吱的響聲，香味隨即撲鼻而來。

做法簡單快手，當做正餐的話超級下飯，當做夜宵的話，會有燒烤的感覺，跟啤酒是絕配！

時間:10分鐘內
食材
雞胸肉 300g
鹽 適量
糖 適量
玉米澱粉 適量
孜然粉 適量
辣椒粉 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞胸肉洗淨後切成小塊。
  • 步驟 2/8
    加入鹽。
  • 步驟 3/8
    加入糖。
  • 步驟 4/8
    加入孜然粉。
  • 步驟 5/8
    加入辣椒粉。
  • 步驟 6/8
    加入玉米澱粉。
  • 步驟 7/8
    雞胸肉和味料攪拌均勻，醃製入味40分鐘。
  • 步驟 8/8
    熱油起鍋，放入雞胸肉大火不斷翻炒至熟透即可。
釋出於 2020-09-25
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