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孜然雞肉串
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marshal火辣

昨天兒子想吃炸雞柳,外面的不衛生,又不想讓他吃太多油炸的東西,正好還有一塊雞胸肉,便醃了醃,串成串兒,用電餅鐺子煎了煎,撒上點孜然,兒子說味道不錯呢!

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 500g
適量
適量
玉米澱粉 適量
雞蛋清 適量
料酒 適量
孜然 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞胸肉切條
  • 步驟 2/6
    放鹽、雞蛋清、料酒、澱粉抓勻,醃半小時
  • 步驟 3/6
    串成串兒
  • 步驟 4/6
    電餅鐺刷一層油,放入雞肉串
  • 步驟 5/6
    兩面煎熟
  • 步驟 6/6
    撒上孜然即可
小貼士

可以撒點喜歡的作料。

釋出於 2023-06-17
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