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孜然牛肉串
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夕陽equivalent

這個孜鹽肉串是為了配菠蘿五彩飯而製作的,營養要均衡,葷素搭配,孩子比較願意吃這口,可是外面賣的肉串第一衛生不敢保證,二來肉質也不穩妥,自己製作的肉串乾淨衛生而且肉質可以得到充分保證,可以放心食用

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 500g
調和油 適量
適量
辣椒麵 適量
孜鹽粒 適量
燒烤料 適量
竹籤 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    竹籤開水燙過後,控幹後備用備用
  • 步驟 2/13
    牛肉切片備用
  • 步驟 3/13
    竹籤串起肉片
  • 步驟 4/13
    串好的肉串備用
  • 步驟 5/13
    辣椒麵、燒烤料、孜鹽粒裝盤
  • 步驟 6/13
    加入生抽
  • 步驟 7/13
    加入調和油
  • 步驟 8/13
    刷子調勻
  • 步驟 9/13
    用刷子均勻的抹在肉串上
  • 步驟 10/13
    刷好料的肉串備用
  • 步驟 11/13
    肉串入空氣炸鍋內
  • 步驟 12/13
    扣蓋
  • 步驟 13/13
    調到200度定時3分鐘,翻面再定時3分鐘即可
小貼士

視個人口味新增鹽、辣椒麵

釋出於 2019-11-01
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