孜然牛肉串（烤箱版）
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烹飪步驟
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步驟 1/6
牛肉不要選擇有筋的。我沒試過有筋的，下次試試 -
步驟 2/6
洗好，切長條片
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步驟 3/6
加適量鹽，辣椒粉，孜然粉，
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步驟 4/6
拌均勻。蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏一夜。我都是頭天睡覺前做好放冰箱，第二天就可以烤了。
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步驟 5/6
竹籤放水裡泡半小時。然後把醃好的牛肉在拿出來，倒入適量黑胡椒醬，拌均勻，蓋上保鮮膜，繼續放冰箱冷藏半小時
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步驟 6/6
磨具鋪好錫紙，牛肉串好，擺放在模具裡。烤箱預熱180度。中層。烤10分鐘
釋出於 2018-11-29
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