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嬰兒輔食：牛肉鬆（烤箱版）
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是皮仔吶
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食材
牛裡脊 適量
洋蔥 少許
蔥段 少許
薑片 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    牛肉洗淨切塊備用，洋蔥，蔥，姜切好配用
  • 步驟 2/8
    牛肉涼水下鍋，放入一點蔥段薑片。
  • 步驟 3/8
    煮出血沫，牛肉撈出洗淨
  • 步驟 4/8
    洋蔥，牛肉，蔥姜，放入高壓鍋。水淹沒即可
  • 步驟 5/8
    我定時的牛肉檔，具體時間忘記看了，半小時吧 也可用其他，只要把牛肉燉至軟爛即可
  • 步驟 6/8
    撈出後放入攪拌機打碎，平鋪烤盤
  • 步驟 7/8
    200度 十分鐘 中間勤翻翻 。我忙別的去了，有點烤糊了
  • 步驟 8/8
    完成也可以直接吃，或過篩成細絨
釋出於 2018-06-16
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